2013.01.27.
00:16

Írta: red alert

Így kell forrni egy igazi dunai halászlének

A teljes leírás ill. video recept itt megtalálható lesz rövidesen...

Szólj hozzá!

Címkék: hal paprikás ételek

2013.01.27.
00:08

Írta: red alert

Halpörkölt recept, ahogy a halastól tanultam

Megtudhatod saját receptemből, a NoSalty oldalán

Egy mohácsi "halastól" (halboltostól) kaptam a receptet, és úgy bevált, azóta is ezt használom... használd te is. Jó étvágyat!

Szólj hozzá!

Címkék: pörkölt hal paprikás ételek

2013.01.26.
22:48

Írta: red alert

A saját kenyér...

kenyer01_1359236846.jpg_900x547

A legfinomabb ha te magad készíted el, nem olyan nagy ördöngősség...

Szólj hozzá!

Címkék: kenyér sütés

2013.01.20.
11:34

Írta: red alert

Mit főztem?

A blog jelenleg kialakítás alatt van. Addig is szíves türelmeteket kérem. De előlegbe itt egy kép és egy gyors recept is.

IMG_8314_resize.jpg

Hozzávalók:

  • 1 fej hagyma
  • 1 evőkanál mangalica zsír
  • pirospaprika
  • bors
  • 6-8 tojás


Elkészítés:
Az zsírban pirítsuk, pároljuk, dinszteljük meg a hagymát, mikor üveges pirospaprikával megszórjuk, majd kevés vízzel felengedni. Felforralni, amíg a hagyma lassan eltűnik.
Közben a tojásokat megfőzzük, "10 perces" kemény tojás állagúra.
A hagymát sózom borsozom, és beleteszem a negyedekbe vágott főtt tojást. Még egy kevés vízzel fel lehet önteni, és óvatosan megkavarni, és kész is van.
Köretnek néha főzök hozzá negyedelt krumplit is, úgy még kiadósabb.

Szólj hozzá!

Címkék: tojás pörkölt paprikás ételek

süti beállítások módosítása